這天一早原本該是要去租機車
但我們卻無功而返
原因是  
超貴的 原本一天200-250(125cc)
這幾天居然漲到一天700
真的是像在搶錢
但更扯的是我們要租也幾乎租不到了
可見來台南玩的人有多少@@"
最後代步的兩台車
都是跟朋友 親戚的借的XD



經過了租車事件
到了沙卡里巴時
我也搞不清楚是吃早餐還是吃中午了

這家是小茜家
常來吃的店 
原本預計是要吃鱔魚意麵跟棺材板的
哪知道老闆說
端午節大家都吃肉粽
所以不做棺材板了>"<



這是我第一次吃到
"乾"的鱔魚意麵
感覺很特別
但下次回台南 
讓我選我大概還是要吃有湯的吧=ˇ=
畢竟是重小吃慣的口味
但在台南 
就是可以吃到新鮮的鱔魚
又脆又甜

光看到鱔魚的照片 
我又想回台南了
哈哈



現下的沙卡里巴
有點像遷移後的台北圓環
有著較完善的販售地點
卻喚不回當初的繁華與人潮

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這是我們到台南吃到的第一道美食
裡面料好實在 
蚵仔、虱目魚、土魠魚
口味也好
在台北就是吃不太到這種
白飯不再跟高湯一起煮
直接放入湯中的鹹粥






無聊的一群人
為了證明蝦味先的日式照燒口味
真的能入菜
就把它放進鹹粥了
吃了後......


真的很合 
好像放進魚酥的感覺XD

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久違的大學同學們的旅遊
成行的原因
竟然是H1N1

在某天的聚會中
唯一的OL佳宣喊著
端午假期好想出國玩喔
但是H1N1肆虐搞得人心惶惶
這種時候就是國內旅遊啦
大家思索著該去哪玩好時
我突然想到
佳宣不是很想去台南吃美食嗎
當下就決議了
我們要去台南玩啦!!!



這趟台南遊真的是佔盡了天時地利人和
天時-台南天氣很好晴朗但卻不炎熱
(不過中間下了一場大雨>"<)
地利-小茜的老家在台南 讓我們省了一筆住宿費
人和-大家都喬的出時間當然人就和了嘛



由於沒有住宿費的問題
我們選在端午當天 坐晚上八點的高鐵

4天3夜的行程

   第一天:23點到台南→家樂福採購→消夜  [鹹粥]            

  第二天:租機車→沙卡里巴(鱔魚麵)→福記肉圓→孔廟→
                               莉莉冰果店→赤崁樓→義豐冬瓜茶→武廟、大天后宮→
                           大億麗緻(共同市場歐亞自助餐)→夜遊安海路-北勢街

          第三天:林家魚皮→安平古堡→延平老街→樹屋、德記洋行→
                      安平同記豆花→四草大橋、堤防觀海→花園夜市→夜遊運河

                 第四天:台南市區逛街→18點準備返家→21點到台北                    




我是沒坐過高鐵的阿俗
雖然常看到別人的BLOG有座高鐵的照片
自己還是忍不住拍了一堆右PO上來



台北到台南1個半多小時
真的好快
再加上我們還把椅子轉來
四個人玩的不亦樂乎
時間就過得更快了


PS:上面的大哥 是不小心入鏡的陌生人 
請原諒我把你PO上來=ˇ=

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natsmi101 拍攝的 V1。


辦完了發表會
錄影帶也看完檢討完畢
接下來
就是快樂的慶功宴啦ˋˊ
其實只是想吃麻辣鍋的一群人
一起去吃罷了

本來我還是期待馬辣的
不過小茜從網路看到的大汗鼎
看起來也很不錯
就決定先去嘗鮮
(其實是因為太久沒去馬辣 發現他漲價了)

我們點了紅鍋-麻辣
白鍋-蒙古養生鍋
蒙古養生鍋吃起來應該就是天香回味鍋
兩個都重口味的
但口味都蠻好的
麻辣鍋到是沒有很辣
至少不會吃得整個度子都辣辣的
不太會吃辣的人 這倒是首選

natsmi101 拍攝的 V2。

肉的品質也很好
左上-小肥牛
右上-小羔羊
左下-霜降牛
右下-培根豬

除了右下其他的都是一份的量
而右下應該原本是2分
但大概老闆受不了我們一直點
直接給我們大盤一點XD

其他食材來說
有擺上來的都真的很不錯
菜洗得很乾淨 吃得很安心
火鍋料雖然不多
但口味都很好吃

不過那天去吃雖然碰到人手不足的狀況
肉跟菜補的很慢 
但上的越慢就是我們吃的越多
我想我們那天是吃得很夠本
紙是中午有分商業午餐 149
跟吃到飽359
我們吃吃到飽
總覺得好像有些東西沒拿出來@@"

這邊的咖啡 是我少數再吃到飽的店
喝到好喝的 不會過酸 過苦 喝起來很順唷


總結 以店的口味 食材的質
這應該是我還會想去的店
而且老闆娘的服務態度真的很不錯



[大汗鼎蒙古鴛鴦火鍋]
台北市信義路四段143號
02-27053988

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natsmi101 拍攝的 u2。

幾乎接近半年沒寫BLOG了
的確是蠻忙的
6-9月是忙學生的檢定
9-12月換忙著要準備發表會
好不容易一切都結束後
才有心情好好的坐下來寫一篇 


這段時間 也剛好較少出門趴趴走
照片的存量也不多
就慢慢的來補好了

接下來的1月是可怕的補課月
一個月4個星期六
一個彈性放假....
兩個要補課.......
這叫我們如何上課是好呢

哀......
一想就頭大ˋˊ
還是想著快要年底了
可以去跨年了=ˇ=
雖然可能跨完年
元旦一大早還要去上課>"<

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夏天真的到了
這兩天都沒有下雨
天氣就顯得更熱
這時候就來點涼的吧!!!
果凍就是個便宜又好做的東西
冰冰涼涼的
最適合下午2-3點
太陽最大的時間吃了
吃完保證不會想開冷氣
這才是真正的節能啊



材料作法都超容易
寒天粉+茶葉就OK了
其實也不用特地買寒天粉
一般超市賣的洋菜粉
就是差不多的東西啦

做法是先把茶泡開
濃一點比較好
加入寒天粉加熱煮沸
像我沒做很多 
我就直接放入微波爐加熱一分半
然後倒入容器內
等到放冷 就可以收入冰箱
上面記得要蓋子或用保鮮膜蓋住



這次我用的茶葉是
玫瑰夫人的蜜桃茶
當初就是迷上甜甜的蜜桃香
買了幾個月都沒泡起來喝
昨天想到要做果凍
這個蜜桃茶當然是不二人選囉

沒有茶葉也OK
一般的茶包也都可以代替
不做茶凍
也可以放罐頭水果之類的
我家媽媽小時候常常
做水果果凍給我們吃呢



可能是寒天粉我放比較少
所以下面的果凍
是稀稀軟軟的
反而有兩種口感 很棒的呢
茶葉是我故意放一些進去的
這樣切起來一塊一塊的時候
果凍看起來就不會這麼單調了

因為我做的時候沒有放糖
要吃前 可以淋上一點蜂蜜
味道很合唷

看到這心動了嗎
快去動手做做看吧!!

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"願你今夜別離去"--黎明


怎麼會突然想寫這篇呢
前幾天 聽到朋友說不知道我會聽粵語歌
才開始想 我從甚麼時候就開始聽粵語歌啊
想完之後 才發現歷史悠久呢

我從國小時期就是倪匡迷了
那個時候有一部港劇"原振俠"
原振俠便是倪匡筆下的一個人物
雖然說 看衛斯理的故事比較多
但還是對原振俠是有些了解的
所以很高興看了這部片
看完後果然很讚
黎明演的原振俠比書中的原振俠好太多倍了
加重播我大概至少看了有三次吧=ˇ=
這部片也不少有名的人演
黎明、李嘉欣、王菲(當時還叫王靖雯呢)、
那時在台灣還不太有知名度的翁虹、錢嘉樂

讓我開始聽粵語歌也就是原振俠這部片的片頭曲
"願你今夜別離去"
想當時為了想唱這首歌
可是拿著歌詞
一字一句學著錄音帶唱呢
(還在錄音帶的年代XD)
印象中那張原聲帶裡
很多歌都很好聽的呢


剛剛那只是個起頭
真正開始接觸到粵語歌是
高中時代看"愛你愛到殺死你"
(怎麼又有黎明............)
最後鄭秀文唱的"最後一次"
整個就迷上了
Sammi那種充滿情感的聲音
所以cd就一張一張的買
幾乎把他之前的cd都買齊了
Sammi在台灣的第一張"值得"
我到聽了她的粵語專輯
才知道 原來裡面大多都是翻唱的

因為常聽常唱
到現在已經可以看到字就知道要發甚麼音了
不過唱歌跟說話果然不同
看到都會念
叫我說成一句話 哈哈= =
那就沒辦法哩

"最後一次"--鄭秀文

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前幾天看電視的時候無意間
看到有隻MV 歌手寫著泳兒
都轉台了 又趕緊轉回來
瞧一瞧 是不是我知道的那個泳兒
說來好笑 聽泳兒的歌也挺久了
卻不知道她長甚麼樣子
最後還是靠歌聲判定
她是香港的那位泳兒

近來很少看到香港歌手
在台灣發片 
除了依些老牌的 像Eason這類的
還挺新鮮的 
讓台灣人聽聽香港小天后的聲音
但有點可惜的是
目前在打的這首歌
我並沒有特別喜愛

所以稍稍介紹一下我喜歡的歌
最喜歡的是"寵愛"
但我找不到 畢竟不是主打
而且聽說是翻唱一位
名叫Sandy的網路女歌手的歌
接下來是下面兩首一時倦了感應
另外 她也有翻唱中島美嘉也翻唱過的雪花
還不錯聽花無雪
雖然我還是最愛中島美嘉版本的XD

一時倦了--泳兒



感應--泳兒

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話說昨天半夜兩點
收到某貓傳給我的美食相片
因此被刺激到了
放下狠話說
明天我就PO做壽司的照片
話既然出口了
再懶的寫 也要變出來





昨天挺熱的 是個適合吃壽司的天氣
先來介紹一下材料
醋飯部分
香鬆、白醋、米霖、柴魚粉、
糖(有放米霖 糖就不要太多)、
橄欖油(沙拉油也可以就是別放沙拉脫....我冷了= =" )

配料部分
煎得厚厚的蛋(我媽真的好厲害 煎得厚厚的)、
切成細長條的小黃瓜、
鮪魚、肉鬆、紅燒鰻罐頭
有浦燒鰻的話更棒
海苔皮也別忘了唷=ˇ=

配料的東西
有甚麼包甚麼
喜歡甚麼就包甚麼
非常的隨性





飯的部分
可以到超市買壽司米
會比較Q
飯煮好後悶一下
就可以添起來放涼
熱熱的就拌的話
飯就會整個黏在一起囉

個人建議是不是要一次就把所有的飯都拌好
最好是留一些白飯
因為手有時候就不是聽使喚
不小心醋到太多或是糖放多了
這時候再放一些白飯進去
味道就不會太重

多的飯最後可以拿來捏飯糰
不過飯糰的醋就別放太多了
飯糰也很適合帶出門野餐唷





雖說在我家做壽司的都是我
但=ˇ= 我不會用竹簾....
所以都是用外面買的到
做壽司的工具
連下面那把有洞洞的刀
都是附贈的唷
超好切的
這組做出來的形狀
所以裡面的配菜常常都歪七扭八
可能是我包太多了 西西....





有多的飯也可以做一個一個單獨的
這比較難做一點
要靠自己去捏
上面依樣也是放自己喜歡的配料


PS:張小喵 你看到了後 肚子餓了吧ˋˇˊ嘿嘿
                                                   雖然在加拿大 不過這些東西都買的到吧                                                
快去弄來吃吧XD

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經過謝老師的建議
我把影片放在yahoo video
也使用了"會聲會影"
做一點簡單的標題
希望效果不要太差=ˇ=
壓縮上也是反覆的測試
才選出現在看到的這種
如果還是看不清楚 
就請將就一下囉

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前陣子買到一組很棒的棉線
正巧同事生小BABY
就做了一件小背心要來送她
不過動作太慢
人家彌月禮盒送來時
我才做了一半=ˇ=
害得我這幾天
拼命趕工趕工
平常每天都要跟電腦
相親相愛 黏一整天的我
到了晚上 才有餘力開電腦



完鉤針這麼久了
第一次正式的做衣服
以往總是做帽子圍巾這總比較快的
最大的到披肩
去年迷上做娃娃
做娃娃也是非常花時間
工程浩大可比這件娃娃衣了



這是外面蝴蝶結尾端的小圈圈
很特別的做法
坐起來挺可愛低



它的設計是
穿的時候要先把裡面繫住
有點像日式浴衣的穿法



鉤針做出來的線
都會稍微捲起來
綁起蝴蝶結
反倒很有味道

這組棉線 
蠻適合夏天的
不用擔心說穿了太熱
不過真的熱了 
脫掉就好 
畢竟他只是小背心嘛=ˇ=

剛做好時
我家一個跟我說 
好想穿喔.....
一個跟我說
乾脆做來賣好了.....
做...做...這個很累ㄟ
別看我這次5天內做完
我可是坐在電視前整整兩天
才能有這樣的成果的ˋˊ

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自從貓纜開通後
就很少到貓空了
總怕會有一堆遊客
難得今天大家有空
突然很想緣續緣的菜
就上山來吃了
緣續緣的菜一直很合我家的口味
之前也一直想寫
但不知道是哪個月的就作罷
後來一次又去吃
依舊還是沒寫=ˇ=
今天打鐵趁熱
讓我好好介紹一下



趁著午餐時間前趕到
果然還沒甚麼人
他的室內座位不太多
所以一定要早點到 
或是下午一兩點
室外座位蠻多的
但可能我都中午去
實在很熱 根本不可能坐在外面



緣續緣的位置
就在貓纜總站
出來後往右邊走就到了
近來的時候要小心
別走錯邊
要從緣續緣那幾個字
下面的圓形拱門近來
別走進隔壁的XX茶莊

我只能說要吃好吃的菜 就是沒有景
(不過晚上坐室外 就可以看到夜景)
想看景 請去隔壁
但那個菜 我吃過一次
實在是...........
不過緣續緣 也有喝茶的地方
而且是包廂 有小橋流水
還可以看景 很棒唷




今天去菜單有些變過了
之前吃過炸肥腸 櫻花蝦炸牛蒡
都沒有了>"<
能讓我這個不愛吃炸的人說好吃
那真的事很不錯哩

另外今天是叫合菜
有滷桂竹筍
鳳梨苦瓜排骨湯
我們是換成鳳梨苦瓜雞
而且湯超大鍋的
還有滿滿的苦瓜
超級好喝
喝不完 帶回家再煮過
一樣很棒



另外還有紅燒豆腐 時蔬 跟白斬雞
白斬雞我們換成五更腸旺
聽店家說 紅燒豆腐是她們的招牌
因為電視介紹幾次都是主打這道菜
所以很多客人來
還沒坐下就先說紅燒豆腐
本來是想換掉的
但一聽這麼講不吃吃怎行
紅燒豆腐來了一看
大喜
因為豆腐不是炸的
是滷的 而且大大塊的豆腐
滷得十足的夠味
就連旁邊的三層肉
都很好吃
光是這道菜
就可以扒完一碗飯了吧=ˇ=

五更腸旺也很棒
雖然不是很辣
( 對於我這種愛吃辣的來說 
只是稍稍的辣 )
但帶一點酸 
吃了很開胃
尤其是腸旺很多呢
可不是一人家一塊就沒有的那種唷



吃飽喝足後
回到車上
居然看到一隻
誤闖車內的小蝴蝶
臨走前 還是請她下車了=ˇ=



本來是很想留在貓空喝個茶的
但一聽說下午3點就會開始下雷陣雨
還是包袱款款 快閃吧
回到家附近的丹提
繼續我們的下午茶+八卦時間
不過這樣吃下來
晚餐真的省了=ˇ=

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之前看到謝老師幫學生
拍了一些彈琴的影片
讓我也想來試一試
雖然我很愛拍照
但是拍影片
可真的是糟得一蹋糊塗
藉這個機會磨練一下
但也不知道是不是相機
在於拍影片的部分畫數太低
還是我鏡頭拉太多
有些部分就是很糊
因為以往總是認為拍影片用DV就好
但以方便性來說
用相機拍 轉檔上傳整個就方便得多了

至於上面那位小孩
真是勇氣可嘉 敢彈給我拍
雖然彈錯不少 但也沒比我拍的差啦=ˇ=
這樣吧 認真練 下次再拍一次沒錯的
幫你平反一下囉XD

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這顆白色朱槿
是去年11月從安平帶回來的
中間經歷了一個冬天
本來是不看好的
因為另一棵粉紅色的就死翹翹了>"<
但到春天時開始長嫩葉
大家都好期待
終於在6/4時開了第一朵花
不過那天風雨有點大
就沒拍下來
照片上的是6/6開的兩朵






我家的朱槿
以往都是種紅色跟黃色的
黃色的有單葉跟複葉
一時間不知道照片在哪就沒放了=ˇ=

紅色都是單葉
又大又紅
就是我家朱槿的特色






相較於紅色的朱槿
這兩朵白色小朱槿
就顯得惹人憐愛多了
芯蕊比較長
花瓣不知道為什麼這麼彎





那天一早起來看到花開了
就快點跑來拍
免得晚點又開始下雨
之後有兩隻斑鳩來花台吃東西
就站在朱槿旁邊
平常都隨牠們玩
但這天可是有兩朵寶貴的花
我立刻衝過去把牠們趕走

接下來還有好幾個花苞
希望能順利開花=ˇ=





這是去年在安平拍的
家裡的就是它的分枝
但這朵的花瓣沒有這麼彎
芯蕊也沒有很長
而且還彎彎的很可愛
我在想說不定是陽光的關係
台北那幾天沒甚麼太陽說



一樣安平拍的
就是那棵跟我們
無緣的粉紅朱槿
以顏色的分布來講
是跟黃色單葉品種
比較相似
不過我家黃色的朱槿
都長得有點含蓄
大概我爸施肥的時候
都忘了加黃色的吧 XD

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寫完了85度C的泡芙
就順便把今年有吃到的蛋糕照出來PO一下
自從85度C在我家對面開了以後
到了該吃蛋糕的日子
剛開始還因為太久沒吃85度C的蛋糕
還先去買一些單塊蛋糕來試吃
吃了一兩回下來
我家的長輩們似乎都很滿意
雖然蛋糕小一點
但價錢合理 口味也好吃
最重要的是
不會剩下太多XD
所以到了生日季節
就會吩咐我到85度C買蛋糕回來呢

藍莓大理石 8吋 420

85度C的起司蛋糕
基本上都蠻好吃的
藍莓口味比原味多一點酸酸的口感
讓起司吃起來不會膩






沙架蛋糕 8吋 480

哀~~這個是我訂錯的>"<
原本是要買義大利巧克力的
也不知道腦袋在做甚麼
等到蛋糕切下去
才發現我買錯了......冏
沙架的外層都是巧克力醬
裡面是巧克力蛋糕
沒有甚麼鮮奶油
但太甜了 甜的有點膩
所以以後會買沙架的機率應該很低
如果是兩個人share單片的應該會好一點




提拉米蘇(原味) 8吋 420
 
基本上我對於外面賣的提拉米蘇沒甚麼信心
因為本姑娘做的最好吃 哈哈
最主要的原因是
外邊賣的提拉米蘇
白醬的部分很多店
都是直接使用鮮奶油
吃起來很膩

不過在偶然的機會
吃到85度C的提拉米蘇
意外的口感口味好
所以最後在自己生日時買了提拉米蘇
給大家一起嚐嚐
不過我對於85度C的核果類
信心很低
曾經吃到不新鮮的
所以訂蛋糕時我都叫它們別放
改其他東西




熊熊:好像很好吃....流口水中




熊熊:   嘿!! 我來切蛋糕 我忍不住了
 我要吃蛋糕 蛋糕!!!

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